sunbet(官网)_在美术馆品尝风景的色香味

作者: 时间:2020-04-25实用的文章588人已围观

「濑户内国际艺术祭2019」进行得如火如荼,你们有没有去一趟?最不可错过的景点,当然是位于直岛上、由安藤忠雄设计的地中美术馆。
 

在美术馆品尝风景的色香味

可是,我们都笑说:直岛是一个「冇啖好食」的地方,除了个别村民经营的食店,便没有太多餐饮选择,世界各国最爱在美术馆内开设名厨餐厅以吸引人流的进取手段,直岛是一概谢绝。


所以呢,走进地中美术馆的咖啡座,也只能购得非常轻巧的小食和饮料。当然,提供炸猪扒温野菜A5和牛或烧肉放题,跟其简约的风格和沉静的执行不见得有多协调。


我猜,管理人企图令参观者stay hungry而不要stay foolish,以半饱的肚子保持头脑的清醒,才能好好欣赏周遭的事物,一旦肠胃塞满了思维意识也会迟钝好几秒。


尤幸该咖啡座小巧而精美,落地玻璃把海湾的蓝天和远山裱框起来,坐在跟前不知不觉地入定又平静。留白的肚子,开扬的景观,绝配啊。

饮食及旅游写作人、专栏作家、电台旅游节目主持人、电视节目资料顾问、烹饪比赛评判、食评家。身份太多,未能尽录。

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