华泰娱乐_在美山,野猪是用来打边炉的!

作者: 时间:2020-04-25实用的文章570人已围观

在美山,野猪是用来打边炉的!

在香港,政客官员都在讨论野猪,但至目前为止仍束手无策。来到京都府的美山,一切却来得简单的多,只要遇上野猪,用来打边炉就得!
 

美山町是一条古老的村落,区内有数百年歴史的「茅草屋之里」,有数十间非常朴质的茅草屋,因被日本政府列为「重要传统的建造物群保存地区」,而人气急升起来,中港台韩泰马印等亚洲游客纷纷跑来参观。

很多游客参观过后,便即日返回京都或大阪,其实可入住附近的美山町自然文化村河鹿庄,享用「冬天名物」野猪锅。每年冬天12月起,美山一带便开始猎野猪解禁期,市民可走入森林捕猎野猪。日本人认为野猪是耐寒动物,吃其肉具有滋补作用,可令身体更强壮,但此「走地猪」肉质会偏韧,切勿期望是入口即化。

要特别留意的,要吃野猪锅,必须至少3天前到河鹿庄官方网站预订,walk-in免问。

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